Qui sommes-nous?

Les Espaces Saveurs c'est, au départ, deux hommes dont les destins professionnels vont se croiser. Dominique Colaianni et Olivier Felmann cultivent une complicité qui ne s'est pas démentie depuis 1987, année de leur rencontre.

Qu'ont-ils en commun? L'amour du métier et une préoccupation commune: la satisfaction de leurs clients à court comme à long terme.

Cette conception de la gastronomie semble communicative car les Espaces Saveurs comptent maintenant plus de 70 collaborateurs répartis dans tous les métiers de bouche, dans 4 restaurants, 1 café et une salle événementielle.

Extrait du Luxembuger Wort du 22/01/2002