Les Espaces Saveurs

C’est la rencontre fortuite de deux amoureux du métier, Dominique Colaianni et Olivier Fellmann, qui a jeté la première pincée de sel sur ce qui deviendra en 1987 « Les Espaces Saveurs », un groupe de 5 établissements situés au Grand Duché de Luxembourg, réunissant plus de 80 collaborateurs spécialisés dans tous les métiers de bouche.