🍷 Accord viande & vin de la semaine

🍽 Cette semaine, le chef Jérôme vous régale avec une assiette généreuse et gourmande :
Bavette luxembourgeoise poêlée, sauce au poivre.
Un plat savoureux et gourmand, parfaitement maîtrisé.
29 €

🍷 Les vins en accord, sélection de Grégory
(l’accord viande–vin change chaque semaine)

  • Roussillon – Domaine Gauby, Calcinaires, rouge 2023
    Un vin de caractère, aux notes profondes et épicées, idéal pour accompagner la puissance de la sauce au poivre.
    13 € le verre
  • Barbera d’Asti – Tenuta Garetto, Rosina 2022
    Un vin italien gourmand et fruité, à la belle fraîcheur, parfait avec la bavette poêlée.
    9 € le verre

Chaque semaine, le chef Jérôme et Grégory s’associent pour vous proposer un nouvel accord viande & vin, entre savoir-faire en cuisine et passion du vin. 🍖🍷