Ristorante Pizzeria Gusto

PARKING et FERMETURE/OUVERTURE EXCEPTIONNELLES

• Chers clients, le parking du centre culturel qui se trouve vis-à-vis du Gusto est, à nouveau, accessible par la rue Principale. Il y a une rampe d'accès juste derrière l'arrêt de bus qui se trouve en face du restaurant. Soyez toutefois prudent, l'accès et la sortie par cet endroit n'est pas aisé. N'oubliez pas de déposer votre disque bleu, du lundi au samedi de 8h à 19h, 5 heures autorisées.
• Chers Clients, le restaurant Gusto sera fermé pour les fêtes de Noël du lundi 22 au vendredi 26 décembre inclus, ainsi que le 31 décembre au soir et le 1er Janvier. En revanche, nous serons exceptionnellement ouvert le lundi 29 et le mardi 30 Décembre. Nous vous souhaitons de très bonnes fêtes de fin d'année.

A partager à l'apéritif

• Piadina (pizza blanche) au jambon de Parme, mozzarella di Bufala et Saumon fumé 22,-
• Planchette de fines tranches de jambon de Parme, 24 mois d'affinage 24,-
• Bruschetta jambon de Parme 6 pièces 15,-
• Bruschetta mozzarella de bufala 6 pièces 15,-
• Planchette Bruschetta mixte 12 pièces 26,-

LES MOULES SONT ARRIVÉES

• Moules Marinières : vin blanc, persil, poireaux, céleri, carottes, ail, échalotes 25,-
• Moules à la crème : crème, vin blanc, poireaux, céleri, carottes, ail, échalotes 26,-
• Moules à la crème et Gorgonzola : Gorgonzola, crème, vin blanc, poireaux, céleri, carottes, ail, échalotes 27,-
• Moules au Curry : Curry, crème, vin blanc, poireaux, céleri, ail, échalotes 27,-
• Moules à la Provençale : sauce tomate, poivrons, persil, vin blanc, poireaux, céleri, carottes, ail, échalotes 27,-

Suggestions entrées

• Tagliolini frais à la crème de truffe et fines tranches de truffe fraîche des Abruzzes 25,-
• Carpaccio de Boeuf aux copeaux de truffe fraîche, rucola et parmesan 27,-
• Velouté de patates douces, crème fraîche, croûtons,, allumettes de Guanciale 12,-

Suggestions plats

• Pizza Saumon fumé : sauce tomate, mozzarella, Saumon fumé et Burrata crémeuse 25,-
• Pizza Truffes : crème mascarpone à la truffe, champignons de Paris, rucola, copeaux de Parmesan et fines tranches de truffe fraîche 28,-
• Tagliolini frais à la crème de truffe et fines tranches de truffe fraîche des Abruzzes 35,-
• Carpaccio de Boeuf aux copeaux de truffe fraîche, rucola et parmesan 33,-
• Tagliata d'Entrecôte Argentine grillée, rucola, copeaux de Pecorino, pommes frites et salade 35,-

Entrées

• Carpaccio de boeuf, huile d'olive BIO, roquette et copeaux de parmesan 18,50,-
• Salade mixte et légumes grillés du moment, vinaigrette balsamique 18.50,-
• Antipasti "Gusto" 18.00,-
• Salade de fromage de chèvre chaud sur toast au miel et au thym 16.50,-
• Salade de scampis marinés à l'ail 6 pièces 17.50,-
• Salade de scampis marinés à l'ail 10 pièces 23.50,-
• Minestrone au pesto de basilic 12.50,-
• Calamars frits, sauce tartare et bouquet de salade 18,.

Pizzas

• Margherita sauce tomate mozzarella 12,-
• Funghi sauce tomate mozzarella champignons 14.50,-
• Napolitaine sauce tomate,mozzarella anchois câpres olives noires 16,-
• Pugliese sauce tomate mozzarella thon oignons 16.50,-
• Prosciutto sauce tomate mozzarella jambon cuit 16.50,-
• Sicilienne sauce tomate mozzarella aubergine ail 16.50,-
• Teresa sauce tomate mozzarella salami piquant anchois olives noires 18,-
• Prosciutto i Funghi sauce tomate, jambon cuit, champignons, mozzarella 17.00,-
• Calzone sauce tomate mozzarella jambon champignons 17,-
• Diavola sauce tomate mozzarella salami piquant 18,-
• Vegetariana sauce tomate mozzarella aubergine poivrons courgettes champignons, artichauts 17.50,-
• Hawai sauce tomate mozzarella jambon cuit ananas 17.50,-
• Quattro formaggi sauce tomate mozzarella gorgonzola gouda ricotta 17.50,-
• Quattro Stagione sauce tomate mozzarella jambon cuit champignons artichauts olives noires 19,-
• Capricciosa sauce tomate mozzarella jambon cuit artichauts champignons olives noires oeuf 20,-
• Caprese, base blanche tomate cerises mozzarella di bufala 20,-
• Tricolore sauce tomate mozzarella jambon cru roquette parmesan 21,-
• Bufala sauce tomate mozzarella di bufala froide huile d'olives 21.50,-
• Gamberi sauce tomate mozzarella scampis 23,-
• Gusto sauce tomate mozzarella saumon frais fromage de chèvre piment 23.50,-
• Frutti di mare sauce tomate mozzarella fruits de mer 24,-
• Fantaisie : sauce tomate, mozzarella, émietté saucisse Nduja, poivrons, oignons et oeuf 22.50,-
• Salsiccia : sauce tomate, mozzarella, Salsiccia au fenouil, lardons, basilic frais et mascarpone 22,-

Pâtes

• Linguine aux scampis, sauce tomate ail et crème 26,50,-
• Spaghetti au pesto de basilic maison 19,-
• Spaghetti aux Vongole à l'ail, persil, vin blanc et huile d'olive 28.50,-
• Spaghetti alla Carbonara à l'italienne (Guanciale, oeuf, huile d'olive, parmesan) 21.00,-
• Spaghetti ail huile d'olive Bio , ail et piment oiseau 17.00,-
• Lasagne Bolognaise maison, salade verte 22.00,-
• Tortellini crème et jambon 19.00,-
• Penne à l'arrabbiata et Scampi rôtis à l'ail et persil 26.50,-
• Strozzapreti Bio, coulis de tomate et légumes croquants au basilic 19,50,-
• Raviolis farcis aux épinards et ricotta, sauce tomate et crème 24.50,-
• Ravioles farcies noix de St Jacques et Scampi, crème de tomate à l'émietté de Nduja (saucisse calabraise piquante) et Scampi rôtis 30,-
• Tagliatelles aux dés de saumon et tranche de saumon fumé, sauce tomate crémée 27.00,-

Poissons

• Filet de saumon rôti au four, huile d'olive et citron 29.50,-

Viandes

• Escalope de veau Milanaise, spaghetti sauce tomate 29.00,-
• Saltimbocca de veau à la Romaine, tagliatelles fraîches 29.00,-
• Escalope de veau sauce crème champignons, frites 29.50,-
• Escalope de Veau panée, sauce crème champignons, frites et salade 31.50,-
• Boulettes de viandes gratinées à la mozzarella, frite 24.50,-
• Tagliata de filet boeuf grillé rucola et parmesan, pommes grenailles 34.50,-
• Filet de boeuf grillé nature, frites et salade 34,-
• Filet de Boeuf grillé, pommes frites, salade, sauce crémée au poivre noir ou aux champignons 36.50,-
• Tartare de Boeuf classique (câpres, cornichons, oignons, persil) pommes frites et salade 29,-
• Rognons de Veau flambés au Cognac, servis en cocotte avec une sauce crémée à la moutarde à l'ancienne, tagliatelles fraîches et légumes 28,-

Fromage

• Assiette de fromages italiens 12,-

Desserts

• Tarte Tatin aux pommes caramélisées, glace vanille 10.50,-
• Parfait glacé au Grand-Marnier flambé au Grand-Marnier, chantilly maison 11,-
• Moelleux fondant au chocolat (72% de cacao), glace à la vanille 12,-
• Tiramisu maison 10,-
• Mousse au chocolat noir 10,-
• Dame blanche 9.50,-
• Café glacé 10,-
• Colonel sorbet citron arrosé de Vodka 10.50,-
• Café gourmand 10,-
• Farandole de glaces et sorbets 8.50,-