Fête des mamans au Gusto le 8 juin
Nous proposerons uniquement le menu pour le déjeuner
de la fête des mères
Fines tranches de jambon de Parme (24 mois d’affinage),
burrata crémeuse, tomates confites et grissini
Ou
Scampi rôtis au basilic et suprêmes d’agrumes, mesclun de salade
*****
Médaillons de filet de Bœuf poêlés, sauce Béarnaise maison,
pommes frites, légumes du moment et bouquet de salade
Ou
Pavé de Saumon rôti sur peau, beurre blanc à l’échalote,
purée de pommes de terre et asperges poêlées
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Assiette de fromages affinés et son mesclun de salade
Ou
Soupe de fraises, émincé de fraises et glace à la vanille
ou
Le Moelleux chocolat et sa glace vanille
55€ (hors boissons )